Aktuelles | Candlelight

 

Fischerwirt Candle Light Dinner_KW4021.indd

Aperitif -Empfehlung

Glas steirischer Birnen-Bellini 4,60
Glas Frizzante mit hausgemachtem Birnenmark

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HERBST-GENUSSMENÜ

Gebeizter Alpenlachs | Rote Rüben Panna Cotta
Donauriesling – Winzer Krems

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Kastaniencremesüppchen
glacierte Kastanienstücke
Grauburgunder – Scheucher

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Gebratenes Zanderfilet
Kürbisrahmnudeln | geschmorte Kürbiswürferl
Sauvignon blanc – Domäne Müller

oder

Mageres Hirschragout
Semmelknödel | Rotkraut | Rotweinbirne mit Preiselbeeren
Opus Eximium – Gesellmann

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Überraschungsdessert
Gelber Traminer – halbtrocken – Frühwirth

Preis: 32,-
Weinbegleitung: 14,50

Design|Armin Haas - Realisierung|Martin Kaltenegger