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FischerwirtCandleLightDinner_Juni 2021

 SOMMER-GENUSSMENÜ

Burrata
Burrata-Käse | Tomaten | Rucola | Basilikumpesto
Welschriesling, Domäne Müller

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Gelbe Paprika Schaumsuppe | Kräuter-Schwarzbrot-Chips
Muskateller Exklusiv, Legat

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Gebratenes Zanderfilet
Sämiges Basilikumpesto – Risotto
Sommerfrische, Winzer Krems

oder

Hühnerkeulenfilet | Steirerhuhn Lugitsch
Rahmpappardelle mit Gemüsestreifen
Weißburgunder, Scheucher

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Überraschungsdessert
Traminer Auslese, Frühwirth

Preis: 31,-
Weinbegleitung: 14,-

 

Design|Armin Haas - Realisierung|Martin Kaltenegger